Farina

• Ingredienti:

  Farine di grano tenero 00
• Impiego:

  Consigliato per la produzione di pane e per prodotti che richiedono l’impiego di lievito chimico in ricetta.
• Modalità d’uso:

  : Impasto diretto 2 – 4 ore di lievitazione con T °C 24±3 : i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente.
• Allergeni:

  Glutine.
• Confezioni:

  1 kg
• Scadenza:

  12 mesi dalla macinazione.
• Conservazione:

  In luogo fresco, areato e asciutto evitando l’esposizione diretta ai raggi solari.